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Atelier recherche zéro-déchet

Fabrication de tagliatelles à la farine de blé d’Hénaménil & drêches issues d’un brassin d‘Eleos.

  • Après avoir moulu les céréales, Sarah Nicolas les verse dans la cuve du milieu où se trouvent déjà de l'eau chauffée à 60°C et de la levure.

Buvette #2

Le 6 mars 2020, buvette pour le Théâtre de la Méridienne lors du spectacle Morituri ou les oies sauvages de l’association KiloHertZ.

Produits proposés : Boissons sans alcool Symples (Nancy), Bières Eléos (Ogéviller), vins naturels, tisane de primevères (locales).

Produits offerts : fromages de la Meix et oeufs locaux.

Buvette #1

Les 16 & 17 janvier 2020, buvette pour le Théâtre de la Méridienne au Réservoir lors du spectacle Baston! de la compagnie Brounïak

Produits proposés : Boissons sans alcool Symples (Nancy), Bières Eléos (Ogéviller) et Opercule (Senones), vins naturels, tisanes verveine ou tilleul (locales).

Produits offerts : saucissons du Porc qui dore, fromages de la Meix, oeufs de Marie-Odile.

Lancement de l’association

Soirée de lancement le 8 novembre 2019

Produits offerts : Boissons sans alcool Symples (Nancy), Bières Eléos (Ogéviller), tisane de bourraches (locales), fromages de la Meix, soupe aux courges des jardins d’INES-Zola, des Fées et du jardin du Wagon.

Serre à projets

8 avril 2020

Le projet de cantine solidaire de l’Ecurie n°8 est sélectionné avec 7 autres projets parmi 20 réponses à l’appel de la Serre à Projet, dispositif initié par Képos et France Active Lorraine !

Une convention sera signée sous peu liant les deux parties pour un accompagnement de 6 mois renouvelable jusqu’à la création de la cantine, après validation du projet grâce à une étude de faisabilité.